專利明火仿真技術，加熱均勻、溫控精準。九項可靠性設計，運行穩定。九項易用性設計，操作簡便。臺面一體成型，IPX4標準防水設計，四面可直接噴淋，鍋具防干燒、線盤高溫保護，超溫保護，采用隔離安全電壓散熱風機，節能、低噪音，壽命長，流線型線圈盤散熱風道，散熱更充分，機器壽命更長，高標準防漏電處理加特有防靜電設計，漏電靜電安全無憂，風機延時2分鐘關斷，散熱徹底，延長整機壽命，三防設計，防水、防油、防蟲，3mm超厚鍋具，更加耐用，受熱更加均勻

       怎么購買酒店廚房設備

　　廚房是餐館飯店的核心，在餐館飯店廚房裝修時要十分嚴謹。對于餐館飯店廚房所用的設備要物盡其用，選實用的更是省錢一大法寶，那么貴州酒店廚房設備應該怎么購買呢。

　　１、按需要選購

　　選擇必需的廚房設備，不同餐飲類型要選擇相對應的廚房設備，對不常用的廚房設備要懂得退而求其次，按需要選購。菜品質量要求較高、菜品精細、客流量比較大的，盡量選擇大品牌設備。

　　２、按使用頻率選購

　　經常使用的一定要選擇大品牌耐用實，比如水龍頭使用頻繁，肉類和蔬果類的絞切機、鋸骨機、水池、隔油池等建議選擇有質量保證的品牌產品，以防故障頻發。照明廚設備選用實用、耐用的燈具。若是選用設備質量太差，即使購買成本低，但后續維保費相對更高，這可謂是得不償失了。

　　３、按方便、衛生選購

　　餐館飯店廚房設備選購目前多采用不銹鋼設備，因為不銹鋼材料的廚房設備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質有２０１和３０４兩種型號。

　　５、按安全性能選購

　　餐館飯店廚房設備除了防火安全等，飯店廚房設備在考慮使用的時候也要符合人體的需要和操作的習慣。避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全。

　　餐館飯店的廚房就像變魔法的舞臺，廚師像魔法師一樣變成各種美食，而廚房里藏滿了各種魔法道具“廚具”。正確選購廚房設備既能提高廚師的工作效益，也為自己的錢包省下不少錢。